Bar e Barman Bar & Barman CasarCasar

Bar & Barman

Rua Queiroz Filho, 1700, Torre E / sala 15,
São Paulo, Brasil
(11) 3831-8329
http://www.barebarman.com.br/
eventos@barebarman.com.br
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Referência na profissionalização do Bar Service no Brasil, a Bar&Barman transita entre encantos e sofisticação para estabelecer padrão de qualidade em drinks com características únicas de sabor e beleza. Recepções e festas de casamento contam com coquetéis especiais envolvidos com charme através de opções adequadas, profissionais qualificados e mobiliário diferenciado.



 

 BAR&BARMAN

 SERVIÇOS

  • LOUNGE BAR

Escolha o menu inspirado na noite dos principais centros urbanos do mundo. O Lounge Bar traz drinks como martinis contemporâneos, drinks especiais com espumantes (fizzy drinks) e releituras clássicas como Flavours, Mojitos, Daiquiris e Coladas. Servidos de forma tradicional e a rigor.
 

  • CAIPIRINHAS GOURMAND

Toda brasilidade associada a frutas frescas variadas, enriquecidas com ervas, condimentos e essências que tornam as tradicionais caipirinhas em verdadeiras obras da arte gourmet, servidas sempre com apresentação impecável e menu adaptável ao perfil dos noivos e convidados.
 

  • MIXOLOGIA MOLECULAR

Pioneira no Brasil, a Bar&Barman traz o conceito da mixologia molecular com apresentação e serviço executados por mixologistas profissionais em degustação especial de coquetéis moleculares (comestíveis), explorando o paladar sensorial literalmente.
 

  • BAR INFANTIL

Drinks infantis e juvenis totalmente sem álcool, criados para atender o público infanto-juvenil. Elaboração de bebidas especiais, menus diferenciados, uniforme e mobiliário de acordo com o perfil, além de barmen performáticos para serviços de entretenimento.
 

  • SHAKES E VINTAGE BAR

Drinks cremosos, shakes e smoothies idênticos aos servidos nos anos 70, um bar temático inspirado nas lanchonetes típicas da época. Grande variedade de milk shakes especiais, smoothies e drinks a base de cafés gelados, tudo com brigada uniformizada a caráter.
 

  • COFFEE BAR

Em parceria com a Nespresso a Bar&Barman conseguiu o resultado perfeito em Coffee Bar, associando toda a praticidade e qualidade dos blends do grão à arte da mixologia, criações exclusivas de hot drinks servidas de forma inusitada, além, é claro, dos tradicionais Nespressos, levando ao casamento todo o glamour de grandes cafés.
 

  • INFUSÕES ALCOÓLICAS

Desde a Idade Média já se produziam bebidas alcoólicas com essa técnica, que consiste em adicionar ingredientes variados (frutas, raízes, condimentos, sementes, etc.) a uma base alcoólica (vodka, cognac, gin, etc.). O contato dos ingredientes com a base alcoólica proporciona a aromatização. No evento o serviço é feito em minibarris de vidro, e pode ser usado para shots ou incorporado aos coquetéis.
 

  • IT’S BAR!

Escolha a quantidade de drinks por pacotes pré-definidos sem extrapolar no tempo e investimento previstos para o evento. Em um menu para explorar todos os estilos e sentidos, o Its Bar é a opção mais rápida e prática que leva o padrão profissional e de qualidade Bar & Barman para seu evento. Os pacotes incluem pocket bar personalizado, drinks clássicos, contemporâneos e sem álcool.